热门回答：
1.通过外表。选择鲍鱼的时候，建议选择颜色粉红，体型完整的。珠缘平整。无缝隙、无裂痕、腰背厚实的鲍鱼非常适合购买。
2.把头递过来。一般来说。较大的鲍鱼质量较好。而且吃起来很肥很嫩。是推荐的鲍鱼品种。
3.通过气味。一般鲍鱼都有轻微的腥味。但如果气味太浓，就不推荐了。这鲍鱼质量很差。
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本文标题：鲍鱼鸡汤的鲍鱼要怎么挑选
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评论(2)
鲍鱼，腥味，个头，品质，建议，较好，粉嫩，过大，无任何，裂痕
鲍鱼鸡汤的鲍鱼要怎么挑选，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、通过外观。在挑选鲍鱼的时候建议选择本身色泽粉嫩、体型完整的。而且珠边均匀。无任何的缺口和裂痕、腰背部圆厚的