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1.你可以在蛋壳上轻轻呼吸。然后靠近闻闻鸡蛋。如果能闻到轻微的生石灰味，什么鸡蛋是新鲜的？坏鸡蛋可能有臭味和鱼腥味。哈气就是把鸡蛋的温度提高，让气味散发出来。因为鸡蛋通常保存在阴凉处。
2.拿起鸡蛋称重。然后把鸡蛋放在你的手心里。看看你能不能把它翻过来。通常它可以被翻过来，以显示鸡蛋仍然新鲜。
3.你可以用手触摸鸡蛋的表面。优质鸡蛋一般蛋壳比较粗糙。但如果存放时间过长，鸡蛋粗糙的表面会被磨平。
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本文标题：如何挑选新鲜鸡蛋
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评论(2)
鸡蛋，哈气，气味，粗糙，生石灰，表面，新鲜，会有，蛋壳，拿起
如何挑选新鲜鸡蛋，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、可以对鸡蛋壳上轻轻哈气。之后靠近闻鸡蛋的气味。如果能闻到轻微的生石灰的味道什么鸡蛋新鲜。劣质的鸡蛋可能会有