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需要。
杨梅含有大量的果酸。所以做杨梅酒的时候，一般会放适量的冰糖。这样会提高杨梅酒的口感。如果不加冰糖。会让酿出来的杨梅酒变酸。此外，冰糖还有很好的滋阴润肺、化痰止咳的功效。浸泡杨梅酒时加入冰糖，可以提高杨梅酒的营养价值。
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本文标题：杨梅泡酒需要放冰糖吗
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评论(2)
冰糖，口感，都会，果酸，滋阴，较好，能让，会让，酸涩，不加
杨梅泡酒需要放冰糖吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
需要。由于杨梅中含有大量的果酸。所以在制作杨梅酒的时候一般都会放适量的冰糖。这样能让提升杨梅酒的口感。如果不