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当然可以。
发酵粉和酵母可以一起使用。但是一般不建议一起使用。虽然两者都能起到发泡和发酵面团的作用。但同时使用时,面团往往会比较蓬松。使表面不光滑。这样会影响成品的口感。建议只使用一个。而且面团可能会因为发酵粉而变黄。所以用酵母做面团更安全,更有营养。尽量避免用化学发酵粉做面团。
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本文标题:泡打粉和酵母可以一起用吗
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评论(2)
面团,发面,酵母,泡打粉,建议,可能会,都能,更有,口感,光滑
泡打粉和酵母可以一起用吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以。泡打粉和酵母是可以一起用的。但一般不建议一起使用。虽然两者都能起到泡发和发酵面团的作用。但同时使用的话