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莴苣叶也可以食用。而且叶子的营养也很丰富。维生素B1、维生素C、胡萝卜素等物质的含量与生菜相当。莴苣叶用在凉拌或炒的时候味道很好。但食用时建议选择嫩莴笋叶。因为老莴苣的叶子尝起来很苦。
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本文标题：莴笋叶怎么吃
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评论(2)
莴笋，维生素，都是，胡萝卜素，不相上下，很不错，口感，苦涩，含量，叶子
莴笋叶怎么吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
莴笋叶也是可以吃的。而且叶子的营养也是很丰富的。其中的维生素B1、维生素C、胡萝卜素等物质含量和莴笋不相上下。