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建议焯水后包装。
新鲜的茵陈含有更多的水分。如果不直接焯水，里面的水就会不断渗出来。饺子皮很容易湿。皮肤破了。
热烫后。不仅能去除茵陈中的草酸。让包好的饺子口感更好；还能软化茵陈的质地。会更有利于饺子皮的包裹。还能防止饺子在烹饪过程中破皮。
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本文标题：茵陈包饺子用焯水吗
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评论(2)
茵陈，饺子皮，饺子，水分，情况，草酸，也能，更有，较多，能使
茵陈包饺子用焯水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议焯水后再包。新鲜茵陈中的水分含量较多。如果不焯水直接包的话其内部的水分会不断地渗出。容易使饺子皮沾湿。出