茵陈包饺子用焯水吗
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茵陈包饺子用焯水吗

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热门回答:

建议焯水后包装。

新鲜的茵陈含有更多的水分。如果不直接焯水,里面的水就会不断渗出来。饺子皮很容易湿。皮肤破了。

热烫后。不仅能去除茵陈中的草酸。让包好的饺子口感更好;还能软化茵陈的质地。会更有利于饺子皮的包裹。还能防止饺子在烹饪过程中破皮。

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    评论(2)

    • 风流种 永久VIP 2022年10月17日 19:37:24

      茵陈,饺子皮,饺子,水分,情况,草酸,也能,更有,较多,能使

    • 初心未变 永久VIP 2022年10月17日 19:37:24

      茵陈包饺子用焯水吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 眼泪、说拜拜 永久VIP 2022年10月17日 19:37:24

      建议焯水后再包。新鲜茵陈中的水分含量较多。如果不焯水直接包的话其内部的水分会不断地渗出。容易使饺子皮沾湿。出