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需要。
香椿是无患子科楝科香椿的嫩叶。味道平淡。里面有某种卤水。如果你不漂白。然后味道就苦了。品味差。
其次，香椿含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐。这些物质没有经过漂白。进入人体后，容易对人体肠胃造成伤害。所以香椿需要烫一下再吃。
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本文标题：香椿需要用开水烫吗
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评论(2)
香椿，有一定，味素，子目，物质，硝酸盐，亚硝酸盐，嫩叶，很容易，口感
香椿需要用开水烫吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
需要。香椿是无患子目楝科植物香椿的嫩叶。味苦性平。其中含有一定的苦味素。要是不进行焯水。那么口感比较苦涩。食