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当然可以。
牛肉切好后变绿是正常的。这是光栅衍射现象。和牛肉本身的肌纤维机制有关。这和牛肉本身的质量或者食品安全没有关系。实际上，这是一个复杂的光学问题。所以这种颜色为绿色的切好的牛肉也可以正常食用。它的营养价值和味道不会受到影响。
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本文标题：牛肉切开有绿颜色的可以吃吗
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评论(2)
牛肉，肌纤维，是一个，现象，切面，光栅，这是一种，口感，食品安全，光学
牛肉切开有绿颜色的可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。牛肉切开之后切面呈绿色属于正常现象。这是一种光栅衍射现象。与牛肉自身的肌纤维机构有关。这跟牛肉本身的质