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看情况吧。
鲜苦菊叶翠绿色，根白绿色。随着时间的推移。其中含有的一些成分会与空气中的氧气发生反应，形成深色物质。所以会有苦菊泛红。
如果苦菊已经变红。那就证明这苦菊放太久了。能不能吃，要看苦菊有没有变质。如果苦菊已经变质，不建议再吃。
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本文标题：苦菊发红能吃吗
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评论(2)
情况，就会，时间，翠绿色，就不，这个问题，根部，深色，叶片，红了
苦菊发红能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
视情况而定。新鲜的苦菊叶片是翠绿色、根部是白绿色的。随着时间的放置。其中所含的一些成分会与空气中的氧气发生氧