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根据炊具来看。
一般用砂锅煨羊肚菌鸡汤。首先需要大火烧开。然后转小火焖2小时；用普通锅煮需要1个小时。如果用高压锅煮。只需要30分钟。
虽然砂锅炖鸡时间长。但是很容易把食物中的大分子营养物质分解成小分子。鸡汤中的蛋白质分解成氨基酸。将脂肪转化成脂肪酸。碳水化合物变成糊精。让人体更容易吸收这些营养。而且更容易入味。熟食汤尝起来更美味。最后，一道浓郁美味的汤呈现在眼前。保持原味。
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本文标题：羊肚菌鸡汤要煮多久
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评论(2)
砂锅，鲜美，更容易，碳水化合物，分解，食物，糊精，小时，大分子，高压锅
羊肚菌鸡汤要煮多久，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据烹饪用具决定。一般用砂锅文火煲羊肚菌鸡汤。需要先大火烧开。然后转小火慢炖2小时；而用普通锅煮则是1小时。