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很多人不知道香椿的采摘是有讲究的。一般晚上的香椿品质最好。研究表明，经过一天的阳光照射。晚上的香椿硝酸盐含量是一天中最低的。
平时吃香椿的时候。你需要先在沸水中焯一下。这样可以降低香椿的硝酸盐含量。让吃起来更安全。
其次，香椿最好新鲜食用。买了吃。如果存放时间过长，大量的硝酸盐会转化为亚硝酸盐。尤其是腌制香椿中亚硝酸盐含量上升较快。
最后，香椿要当季吃。每年3-4月是吃香椿的最佳时间。这个时候香椿的营养最高。
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本文标题：香椿怎么吃安全
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评论(2)
香椿，硝酸盐，亚硝酸盐，含量，傍晚，日照，时间，很好，有一定，将其
香椿怎么吃安全，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
很多人不知道香椿的采摘是具有一定讲究的。一般傍晚香椿的质量最好。经研究表明经过一天的日照。傍晚的香椿硝酸盐的含