热门回答：
能吃。
因为黄秋葵的嫩荚很嫩很嫩。并且富含粘性物质。是一种可以直接生吃的蔬菜。所以，秋葵可以不熟就吃。
但是除了营养成分，秋葵。还含有草酸、单宁等物质。如果这些物质的含量很大。会导致秋葵吃起来很苦。经过热烫和熟化等。这些物质是可以去除的。让秋葵的食用价值更高。
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本文标题：秋葵没熟透可以吃吗
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评论(2)
物质，就会，草酸，粘性，苦味，肉质，柔嫩，更高，可以直接，能吃
秋葵没熟透可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
能吃。由于秋葵的嫩荚肉质柔嫩。并且含有丰富的粘性物质。是可以直接生吃的一种蔬菜。因此秋葵没有熟透也可以食用。