热门回答：
这对它的营养价值是有害的。
蜂蜜富含活性酶和维生素。但是，这些活性酶成分和维生素的耐热性很差。当温度超过60摄氏度时。会有一些维生素。
活性酶被破坏了。温度越高。营养流失越多。所以喝蜂蜜水的时候一般不用开水冲泡，这就是原因。很容易破坏其营养价值。一般建议用50摄氏度左右的温水冲泡。
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本文标题：蜂蜜为什么不能用开水冲
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评论(2)
活性，维生素，摄氏度，营养价值，成分，温度，耐热性，很容易，越多，温水
蜂蜜为什么不能用开水冲，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
有损其营养价值。蜂蜜当中含有丰富的活性酶成分以及维生素。而这些活性酶成分以及维生素的耐热性十分差。温度超过6