秋葵不焯水直接炝炒有害么
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秋葵不焯水直接炝炒有害么

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没有伤害。

黄秋葵营养价值丰富。含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素、维生素、钙、磷、铁、果胶、阿拉伯糖、牛奶多糖等成分。而且肉很嫩。是一种可以直接生吃的蔬菜。

因为秋葵含有大量的草酸和单宁,所以要用水煮。会影响钙和蛋白质的吸收。并且具有轻微的苦味。它可以通过热烫去除。让秋葵的口感和营养价值更高。但不焯水不会影响食用。不会对人体造成伤害。

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    评论(2)

    • 滴蜡泪 永久VIP 2022年10月17日 20:18:31

      聚糖,将其,蛋白质,营养价值,成分,阿拉伯,是因为,牛乳,果胶,草酸

    • 几度无言 永久VIP 2022年10月17日 20:18:31

      秋葵不焯水直接炝炒有害么,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年10月17日 20:18:31

      没有害。秋葵的营养价值丰富。含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁、果胶、阿拉伯聚糖、牛乳聚糖等