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当然可以。
马蹄富含水分和碳水化合物。在一定的温度和湿度条件下，很容易滋生细菌，腐烂。而冰箱冷冻层的温度较低。可以抑制细菌的生长。从而延长食物的储存时间。将剥好的马蹄铁存放在冰柜里是比较好的方法。短时间内马蹄铁的营养和新鲜度就能得到保证。
但是冻结层的温度太低了。把马蹄铁放进去。细胞中的水会形成冰晶。解冻会软化马蹄的肉质。味道没有以前那么脆了。生食的味道大打折扣。但是如果煮熟了吃。影响不大。
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本文标题：削皮的马蹄可以冷冻保存吗
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评论(2)
马蹄，温度，细菌，碳水化合物，水分，放入，冰箱，过冷，冰晶，很容易
削皮的马蹄可以冷冻保存吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。马蹄中含有丰富的水分及碳水化合物。在一定的温度和湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质。而冰箱冷冻层的温度