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不需要。
现在一般用豆浆机打米糊。豆浆机在打米糊的过程中有反复煮的功能。大火烧开，再小火烧开。像这样反复煮可以保证黑米熟透。所以不要提前泡。因为提前泡只会让黑米变软。发泡后受热更均匀。可以加快烹饪速度。如果是手工打磨的。可能需要提前浸泡。这样会更容易磨。
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本文标题：黑米打米糊用提前泡吗
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评论(2)
磨碎，都是，豆浆机，黑米，不需要，才会，这样子，大火，熟了，煮熟
黑米打米糊用提前泡吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。现在打米糊一般都是用豆浆机。豆浆机在打米糊的过程中本身设置有反复熬制的功能。大火煮开然后小火熬煮。这