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1.准备适量的2斤排骨、大葱、姜、醋和少量盐。
2.排骨洗净，切块。将排骨放入冷水锅中加热，焯水约5分钟。拿出来再冲洗一遍。
3.葱，洗净切段备用。将葱、姜片、醋和焯水的排骨放入锅中。加入足够的热水煮沸。烧开后小火炖大约1小时。
4.加入少许盐调味。继续煮20-30分钟。等汤变白，肉熟了，就可以吃了。
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本文标题：家常清炖排骨汤的做法
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评论(2)
排骨，姜片，肉质，冷水，捞出，小火，锅中，放入，变白，热水
家常清炖排骨汤的做法，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.准备适量2斤排骨、葱、姜、醋、盐少量。2.将排骨清洗切块。冷水下锅烧热后把排骨放进去焯5分钟左右。捞出来