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采取煮卤蛋或者茶叶蛋的方式。可以大大减少鱼腥味。比如炖鹅蛋。请参考以下步骤:
材料:新鲜鹅蛋4个;盐水:酱油200ml,清水200ml,干辣椒3个,八角3个,白豆蔻2个。
工作方法
1.选择新鲜的鹅蛋。我们需要发出一些光。看蛋壳有没有破损。
2.清理鹅蛋。把它放进锅里。大火烧开后。再煮5分钟。将鹅蛋浸泡在冷水中。
3.等待鹅蛋冷却。把壳拿出来。
4.准备干辣椒,八角和白豆蔻。洗香料。
5.把香料放进砂锅里。加水和酱油。大火烧开后。也就是熄火。
6.浸泡鹅蛋。一般泡半个小时就可以吃了。这时的鹅蛋咸咸的,很好吃。不太咸。我喜欢烈性的东西。浸泡时间延长一点。
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本文标题:水煮鹅蛋怎么煮才不腥
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评论(2)
鹅蛋,香料,大火,放入,做法,新鲜,放进,干辣椒,卤水,茶叶蛋
水煮鹅蛋怎么煮才不腥,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
采取煮卤蛋或茶叶蛋的方式。可以大大减少腥味。如卤鹅蛋的做法。可参考以下步骤:食材:新鲜鹅蛋4个;卤水:生抽2