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鲜枣营养价值较高。
鲜枣富含水、糖、维生素、矿物质等营养成分。营养保持相对完整。但是鲜枣不利于储存。如果要长期存放，一定要晒干，做成干枣，保存起来。
但干枣不仅在干燥过程中失水。一些水溶性维生素。比如维生素C和B族维生素都有一定程度的流失。所以鲜枣的营养价值会更高。
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本文标题：干枣和鲜枣哪个营养价值高
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评论(2)
维生素，鲜枣，更高，水分，营养价值，晒干，糖分，有一定，水溶性，将其
干枣和鲜枣哪个营养价值高，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
鲜枣的营养价值更高一些。鲜枣中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质等营养物质。营养成分保持得比较完整。但是鲜