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蒸红薯的时候，不要削皮。因为皮可以保护红薯肉。如果连皮一起蒸，可以减少红薯在蒸过程中的水分流失。同时对红薯中的糖分也有一定的保护作用。如果去皮蒸。红薯的味道会大打折扣。但要注意带皮蒸。蒸之前，一定要把红薯的皮洗干净。
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本文标题：蒸红薯要去皮吗
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评论(2)
红薯，去皮，作用，就会，糖分，外皮，有一定，口感，大打，水分
蒸红薯要去皮吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不要。在蒸红薯的时候是不要去皮的。因为皮对红薯肉能起到一定的保护作用。带皮一起蒸的话能够减少红薯在蒸的时候出