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基本没有。
绿豆皮不仅含有大量的酚类物质。其中鞣质、生物碱、黄酮类等活性成分基本都在绿豆皮中。这些物质是绿豆清热解毒功效的关键。所以，如果把绿豆皮去掉。基本上没有解毒效果。
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本文标题：绿豆汤去皮后有解毒功效吗
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评论(2)
绿豆，功效，物质，生物碱，清热解毒，化合物，活性，成分，没有了，答案
绿豆汤去皮后有解毒功效吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
基本没有。绿豆的皮中不仅含有大量的酚类物质。其中的鞣质、生物碱等、黄酮化合物等活性成分也基本在绿豆的皮中。这