热门回答：
建议浸泡。
属于绿豆干制品。虽然可以用来直接炒菜。但是完全煮熟它需要更长的时间。所以是特意提前泡好的。绿豆吸收足够水分后。组织软化。可以让它更容易被煮熟。大大缩短烹饪时间。所以绿豆既煲汤又煮粥。建议提前泡一下。
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本文标题：绿豆煮前要泡水吗
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评论(2)
绿豆，建议，时间，煮烂，将其，更长，水分，可以用来，纤维，煮粥
绿豆煮前要泡水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议泡。绿豆属于干制品。虽然可以用来直接煮。但需要花费更长时间才能将其完全煮烂。因此刻意通过提前浸泡的方式。