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1.面包糠自身的问题：当面包糠存放不当或放置过久。它吸收空气中的水分，变得柔软。因为水的存在，如果用来炒东西不处理，不会脆。
2.煎的方法不对：在煎东西之前，需要先裹一层浆糊，再蘸面包屑。而且煎炸的时候，需要低温煎炸食物。取出油，高温煎几十秒。这样炸出来的食物吃起来会很脆，不容易变软。
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本文标题：面包糠炸不脆什么回事
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评论(2)
就会，面包，东西，水分，也不，才会，一遍，如果没有，在中，先将
面包糠炸不脆什么回事，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、面包糠自身的问题：面包糠由于储存不当或放置时间过长时。就会吸收空气中的水分出现变软的现象。由于其中水分的存