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不推荐。
一般情况下，腌制甜蒜一般用透明玻璃器皿。因为玻璃不容易和糖醋蒜里的成分发生反应。还能及时观察到蒜头在腌制过程中的变化。防止甜蒜变质。
而锅一般是由金属和塑料制品制成的。这些物质在腌制糖醋蒜的过程中，很容易与酸、碱、盐发生化学反应。如果长时间浸泡在水中，很容易释放出有毒物质。不建议用锅腌制甜蒜。
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本文标题：用盆腌甜蒜可以吗
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评论(2)
糖醋，过程中，的是，都是，物质，发生，建议，还能，长时间，玻璃器皿
用盆腌甜蒜可以吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议。正常情况下腌制甜蒜一般采用的是透明的玻璃器皿。因为玻璃不易与糖醋蒜中的成分发生反应。而且还能及时观察