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中等。
一般做苦瓜干的时候。不建议用太老的苦瓜。也不建议用太嫩的苦瓜。因为太老的苦瓜晒干后吃起来很难嚼。味道不太好。嫩苦瓜还没长出来。一般比较小。干了之后，比例就少了。
通常情况下，建议选择中等大小的苦瓜干。用这种苦瓜做的苦瓜，也不算太老。不会太嫩。味道刚刚好。
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本文标题：晒苦瓜干用老点的还是嫩的
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评论(2)
苦瓜，建议，口感，既不，晒干，也不，还没有，很好，较小，较少
晒苦瓜干用老点的还是嫩的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
中等的。一般在制作苦瓜干的时候。既不建议使用太老的苦瓜。也不建议使用太嫩的苦瓜。因为太老的苦瓜晒干之后吃起来