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发酵中。
糖醋蒜就是放新鲜的大蒜、盐、糖、醋等。在封闭的环境中。它是通过腌制和发酵制成的。在腌制的过程中。有合适的温度和湿度。它与醋酸糖反应。糖被分解了。在二氧化碳逃逸的过程中。会有泡沫。
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本文标题：糖醋蒜为什么冒气泡
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评论(2)
就会，过程中，糖分，糖醋，而成，醋酸，大蒜，跑出，湿度，分解
糖醋蒜为什么冒气泡，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
在发酵。糖醋蒜是将新鲜的大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭的环境中。通过腌制发酵而成。在腌制的过程中。有合适的温度