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媚娘的脸蒸熟之后。
将适量糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖混合均匀,制成粉浆。蒸熟凝结成球的时候放油在锅里。将油脂和面团充分混合。冷却后即可使用。
油放得太早了。高温很容易损坏油脂中的结构。影响面团的最终效果。如果太晚了。面团糊化冷却后。黄油擦不进去。没有太大作用。所以,放进去的最佳时间是面团蒸成球状的时候。趁热加入。油脂可以融化并与面团充分混合。
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本文标题:雪媚娘什么时候放油
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评论(2)
面团,油脂,面皮,时间,效果,是在,最好的,黄油,太大,均匀
雪媚娘什么时候放油,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
雪媚娘面皮蒸熟后。将适量糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖混合均匀成为粉浆后。上锅蒸熟凝结成团时放油。将油脂与面团充