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继续蒸。
如果蒸蛋不凝固。大概是因为温度不够。或者蒸的时间太短。如果需要补救的话。继续蒸。
正常情况下。只要做鸡蛋羹没有严重失误。一般不凝固的鸡蛋可以蒸熟凝固。
但需要注意的是。蛋羹是因为里面水太多或者没有盐，鸡蛋凝固不了。里面的蛋白质已经凝固了。没有办法补救。只能复制一份。
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本文标题：蒸鸡蛋不凝固怎么补救
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评论(2)
鸡蛋，是因为，或者是，的是，都是，太多，没有什么，火候，没有办法，很有可能
蒸鸡蛋不凝固怎么补救，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
继续蒸。蒸鸡蛋若是不凝固的话。其很有可能是因为火候不够。或者是蒸制的时间太短而造成的。若是需要补救的话。直接