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根据生活经验。绿色马齿苋味道更好。最好选择绿色的马齿苋食用。红色和绿色可以入药。
马齿苋是红色还是绿色，是细胞色素不同造成的。细胞色素基因根据类型不同而不同。归根结底，碱基序列不同。但是植物的本质是一样的。一些基因被表达以产生叶绿素。有些产生番茄红素，或者在不同叶子的不同部分含有不同比例的叶绿素。于是就形成了不同的叶色。一般来说，不影响植物的营养和药用价值。
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本文标题：马齿苋红的好还是绿色的好
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评论(2)
马齿苋，叶红素，叶绿素，色素，基因，碱基，细胞，红色，植物，叶面
马齿苋红的好还是绿色的好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据生活经验来说。绿色的马齿苋食用口感更好。用于食用的话最好选择绿色的马齿苋。药用则红色、绿色都可以。马齿苋