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影响口味
木耳晒干后。组织细胞崩溃了。干颜色。我想回到我第一次摘的时候的情形。这需要一些时间。烧开水。虽然可以增加黑木耳的发泡速度。但会破坏木耳原有的细胞组织。导致味道变得柔和。
降低营养价值
木耳有一层保护膜。把这种薄膜浸泡在热水中很容易破裂。在这部电影被毁掉之后。其中的营养成分很容易流失。一些外界的细菌很容易进入。会降低黑木耳的营养价值。
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本文标题：开水泡木耳有啥坏处
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评论(2)
木耳，口感，这层，营养价值，细胞，组织，水泡，色泽，细菌，开水
开水泡木耳有啥坏处，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
影响口感木耳制干后。组织的细胞塌瘪。色泽干结。想要恢复到刚采摘时的情况。需要一定的时间。用开水泡。虽然可以增