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在锅里放温水。
煮饺子最好用冰箱里的温水。因为如果用热水煮。如果冷冻饺子直接接触热水,饺子皮将不会彻底煮熟。而且容易出现皮熟了,中间皮还是生的现象。
同时,不建议用冷水煮冻饺子。冻饺子太重了。冷水容易沉到底部。另外,用冷水煮饺子时间太长。饺子皮很容易变软,变破。这样的饺子煮熟后容易不完整。所以一般建议在饺子里等水温40-50摄氏度。这样的水温不会让饺子皮很快融化。它还能保持饺子皮的弹性。
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本文标题:冷冻饺子热水下锅还是冷水下锅
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评论(2)
饺子,饺子皮,水温,温水,现象,建议,也不,最好的,外皮,再加上
冷冻饺子热水下锅还是冷水下锅,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
温水下锅。从冰箱中冷冻保存过的饺子最好的温水下锅煮。因为用热水煮的话。冷冻住的饺子与热水直接接触的话反而会使