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要看具体情况。
如果面包面团发酵了。主要受发酵环境和酵母的影响。正常情况下。就把面团发酵一个小时。但这不是唯一的参考。具体情况要根据发酵的状态来判断。发酵好的面团用手指戳洞也不会缩回去。当你用手指按压面团表面时。会有坑。并且受压后不会反弹或塌陷。
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本文标题:面包发酵时间
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评论(2)
面团,用手指,酵母菌,也不,会有,要以,而定,就可以,面包,这不
面包发酵时间,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
根据具体情况而定。面包的面团进行发酵的话。主要受发酵环境和酵母菌的影响。一般情况下。面团发酵一个小时就可以了