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气温低。
如果发酵环境温度低。那么发酵速度就会慢一些。可以隔夜发酵。但是如果发酵环境温度高。那就不能发酵一个晚上。
过度发酵容易导致蛋糕的酸味和酒味。这样会造成蛋糕的口感大打折扣。影响就餐体验。
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本文标题：请问做发糕能发酵一晚上吗
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评论(2)
发糕，气温，晚上，环境，就不，酸味，很容易，会比，大打，较慢
请问做发糕能发酵一晚上吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
气温低可以。若是发酵的环境气温低的话。那么发酵的速度会比较慢。可以进行发酵一晚上。但是若是发酵的环境气温高的