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冰箱密封冷藏是不会坏的。
一方面，糖的作用是调节草莓的味道。能提高其甜度；另一方面可以延长草莓的保质期。例如，用草莓做果酱。事先用糖腌制的时候。会有更多的糖。草莓就是在这种高糖高通透的环境下。细胞膜会脱水，质壁会分离。使细胞无法生长甚至死亡。从而达到保存食物的目的。类似于防腐剂的应用。所以草莓用糖腌制后会保存更久。不过需要低温密封。否则，在高温环境下。相反，糖会容易使食物发酵变质。一般在密封冰箱冷藏的情况下。草莓用糖腌制后第二天不会变坏。而且口感会更好。
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本文标题：草莓用糖腌了第二天会坏吗
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评论(2)
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草莓用糖腌了第二天会坏吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
密封冰箱冷藏的情况下不会坏。糖的作用一方面是对草莓的口味做出调整。可以提升其甜度；另一方面是可以延长草莓的保