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1.柚子未成熟：柚子果肉含有柚皮苷。柚皮苷是一种苦味物质。未成熟的柚子含量会比较大。所以吃起来很苦。
2.品种原因：市面上的柚子品种繁多。一些品种的果肉中含有更多的抗氧化剂柚皮苷。吃的时候会很苦。
3.冻伤：柚子皮中含有柚皮苷的物质也会有苦味。如果柚子冻伤了。果皮中的苦味会渗入果肉。吃起来是苦的。
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本文标题：葡萄柚为什么发苦
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评论(2)
葡萄柚，果肉，就会，冻伤，苦味，较多，品种，会比，物质，未成熟
葡萄柚为什么发苦，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、葡萄柚未成熟：葡萄柚果肉中都含有柚苷配基。柚苷配基是一种苦味物质。未成熟的葡萄柚含量会比较大。所以吃起来会