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包粽子可以用小苏打代替食用碱。
主要是因为小苏打的主要成分和食用碱大致相同。小苏打的主要成分是碳酸氢钠。食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。因此。包饺子可以用小苏打代替食用碱。
如果你在饺子里放小苏打。可以让糯米更粘更软。颜色更金黄。还能缩短粽子的煮制时间。做出来的粽子味道会很好。其实两者做粽子效果差不多。所以在没有可食用的碱性物质时，就用小苏打代替。完全有可能。
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本文标题：包粽子可以用小苏打代替食用碱吗
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评论(2)
小苏打，粽子，碳酸氢钠，主要成分，可以用，包粽子，都是，碳酸钠，很好，是因为
包粽子可以用小苏打代替食用碱吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
包粽子的时候是可以用小苏打代替食用碱的。主要是因为小苏打的主要成分和食用碱的主要成分大致相同。小苏打的主要成