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菱角要生吃的话，尽量选小一点的。吃的时候菱角壳可以直接去掉。嫩荸荠果肉含有大量水分和淀粉。它的味道脆、嫩、甜。味道很新鲜。它有很高的营养价值。但是菱角不适合多吃。因为生菱角中的淀粉不易消化。
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本文标题：菱角怎么生吃
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评论(2)
菱角，幼嫩，淀粉，很好，果肉，很高，甘甜，口感，多吃，水分
菱角怎么生吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
菱角如果要生吃的话尽量要选择较幼嫩一点的。食用时直接将菱角外壳去掉即可。幼嫩的菱角果肉含有大量的水分和淀粉。其