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因为三文鱼富含外源蛋白。这些外源蛋白可以直接或间接激活免疫细胞。导致化学介质的释放。然后产生一系列复杂的生化反应。抗体和抗原的相互作用。人体表现出过敏症状。少数人天生缺乏分解组胺的酶。吃新鲜捕获的鱼或海鲜。它还会引起过敏。
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本文标题：三文鱼为什么会过敏
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评论(2)
蛋白，组织胺，异种，也会，鲜鱼，抗原，吃了，酵素，表现出，化学反应
三文鱼为什么会过敏，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
因为三文鱼富含大量的异种蛋白。这些异种蛋白可直接或间接地激活免疫细胞。引起化学介质的释放。继而产生一系列复杂的