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新鲜的竹笋在放入冰箱之前需要焯一下。
建议将切好的笋片用清水煮半小时。然后舀起来用清水冲洗干净。放在保鲜袋里。放冰箱速冻。
如果新鲜的竹笋直接放在冰箱里保存。过了一会儿。往往老化严重。因为冰箱的冷藏室低。虽然竹笋的新陈代谢减弱了。但是冰箱里的空气非常干燥和寒冷。长期存放会导致竹笋快速脱水，纤维老化。
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本文标题：新鲜竹笋怎么冰箱保存
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评论(2)
竹笋，冷藏室，放在，冰箱，新鲜，放进，半小时，新陈代谢，往往会，低温
新鲜竹笋怎么冰箱保存，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
新鲜竹笋需要焯水之后再放在冰箱中保存。建议把切好的竹笋用清水煮沸半小时。然后捞起来清水冲一下。再装在保鲜袋里