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可能是烹饪方法不对。
薏米是一种常见的杂粮。正常情况下。味道不会差。但是.薏苡仁中的淀粉和纤维不易软化。薏苡仁要加热很长时间才会变软腐烂。薏米味道不好就是这个原因。
方法：薏米可以和小豆一起煮。这样会提升口感。然后开大火。慢煮2小时左右。这样煮出来的薏米会软烂。味道会更甜。
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本文标题：为什么薏米这么难吃
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评论(2)
薏米，难吃，赤小豆，会有，也会，是这样，长时间，杂粮，会很，能使
为什么薏米这么难吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可能是烹饪方法不对。薏米就是普通杂粮。正常情况下。不会很难吃。不过。薏米中的淀粉和纤维不易煮软。需要长时间的