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你不能。
正宗双皮奶需要的材料是蛋清。不需要加蛋黄。一方面，双皮奶外观是白色的。就像牛奶果冻一样。这是它的外观特点。加蛋黄会改变它的美；另一方面，蛋黄的加入也会影响蛋白质和牛奶之间的凝固。从而导致双皮奶生产的失败。所以双皮奶不加蛋黄。
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本文标题：双皮奶可以加蛋黄吗
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评论(2)
蛋黄，双皮奶，这是，外观，就会，是因为，不需要，还会，不可以，所需
双皮奶可以加蛋黄吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不可以。正宗的双皮奶所需的材料就是鸡蛋白。是不需要加入蛋黄的。一方面是因为双皮奶外观洁白。很似奶冻。这是其外