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没有酵母粉的时候。可以用发酵粉代替酵母粉。
发酵粉和酵母粉都在发酵中起作用。不同的是，酵母粉中的酵母是微生物。发酵粉的主要成分碳酸氢钠和酒石酸是化学物质。但是它们都能产生二氧化碳。从而具有使馒头变软的效果。
因此。如果家里没有酵母粉。可以用发酵粉代替酵母。如果家里连发酵粉都没有。可以用老面或者蜂蜜水发酵。
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本文标题：发酵粉能代替酵母粉吗
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评论(2)
发酵粉，酵母粉，可以用，酵母菌，家里，碳酸氢钠，酒石酸，也没，酵母，松软
发酵粉能代替酵母粉吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
在没有酵母粉的时候。可以用发酵粉代替酵母粉使用。发酵粉和酵母粉都起发酵作用。不同之处在于酵母粉中的酵母菌是微