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你不能。
热干面条用的是碱水，因为要先把面条加热。把它捞出来。加入适量的酱料和配料。这种面条够劲。而且不容易粘在一起。一般来说，面条加水后会粘在一起。变成一坨面条。这样的面不浓。味道也不好。所以最好用碱面做热干面。
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本文标题：热干面可以不用碱面条吗
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评论(2)
面条，劲道，碱水，也不，是因为，热干面，不可以，一遍，要把，要用
热干面可以不用碱面条吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不可以。热干面要用碱水面是因为要把面条先下热水过一遍。然后捞出来。加入适量的酱汁和配料。这样的面条劲道较足。