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根据自己的需求决定。
紫薯干可以泡也可以不泡。只是口味和味道的变化。如果紫薯干泡了。它的口感和香气都会有一定程度的下降。营养成分也会有一定的流失。因为紫薯含有较多的花青素。花青素是一种水溶性的天然物质。但是泡过之后，煮的时间会减少。而且味道会很舒服；如果不是水泡。它的味道会更浓郁。营养可以很好的保留。但是烹饪时间会增加。所以紫薯干要不要泡，要看自己的实际需要。
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本文标题：紫薯干粒要泡一下吗
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评论(2)
自己的，花青素，有一定，味道，口感，营养成分，都是，需求，时间，是一种
紫薯干粒要泡一下吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据自己的需求来决定。紫薯干粒可以泡也可以不泡。只是在口感和味道上有所变化而已。紫薯干经过泡的话。其味道和香