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绿豆汤变红，可以喝。
汤变红是因为煮绿豆。果皮多酚会溶解在绿豆汤里。随着储存时间的推移。在氧气的作用下，会逐渐变色。从绿色变成棕色。然后逐渐变成棕色。另外水质也会影响绿豆汤的颜色。一般北方煮的绿豆汤都是红色的。南方煮的绿豆汤是绿色的。两地水质的差异是汤水颜色不同的主要原因。
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本文标题：绿豆汤发红可以吃吗
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评论(2)
绿豆汤，红色，水质，棕黄，是因为，也会，汤水，色差，主要原因，褐色
绿豆汤发红可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
绿豆汤变成红色能喝。绿豆汤变红色是因为过熬煮的绿豆。皮中多酚类物质会溶解在绿豆汤中。随着存放的时间。在氧气作