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有所作为
火腿需要很长时间才能做好。而且选择了更好的零件进行生产。通过复杂的程序用盐淹没并风干；培根是猪肉。也是比较简单的腌制品。是酱油。糖。等酒泡好了再干。
饮食方法的差异
有些火腿可以生吃。比较适合炖汤、蒸；但是，腊肉还需要进一步烹饪才能有好的味道。但都是腌制品。
起源差异
金华火腿是浙江省金华市的特产。是国家地理标志产品。鲜肉。味道咸而不腻；中国北方和南方都产腊肉。南部地区以熏肉为主。在北方，腌制牛肉是主要产品。而且腊肉的产地和加工方法都不一样。味道会不一样。
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本文标题：火腿跟腊肉有什么区别
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评论(2)
腊肉，火腿，区别，北方地区，口感，猪肉，金华市，产地，都是，很好
火腿跟腊肉有什么区别，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
制作区别火腿肉的制作时间会很长。而且也是选用比较好的部位进行制作。用盐经过复杂的工序淹制风干的；而腊肉就是猪肉