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建议用水泡。
金华火腿的质地很硬。而且味道很咸。一般烹饪前用温水泡几个小时比较好。一方面是让污垢漂出来。易于清洗；另一方面是为了逼出金华火腿的一部分盐分。这样吃起来没那么咸。
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本文标题：金华火腿要先用水泡吗
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评论(2)
火腿，是为了，建议，脏污，盐分，就不，较好，温水，用水，会比
金华火腿要先用水泡吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议用水泡。金华火腿的质地非常坚硬。而且口感偏咸。一般建议在烹饪之前用温水浸泡几小时会比较好。一方面是为了让