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需要。
柿子不成熟。柿子皮单宁酸含量最高。只有当它成熟的时候。会慢慢脱去涩味。但此时柿子皮中仍含有少量单宁酸。吃柿子之前。最好把皮剥掉。第一，可以去除柿子表面残留的药物或病害。还可以减少单宁酸的摄入。第二，可以改善口感。因为柿子皮很难消化。你需要反复咀嚼。
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本文标题：柿子需要削皮吗
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评论(2)
柿子，鞣酸，最多，还能，才会，表面上，口感，较难，含量，药物
柿子需要削皮吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
需要。柿子在未成熟的时候。柿子皮的鞣酸含量是最多的。只有等到成熟的时候。才会慢慢的脱涩。但是此时的柿子皮也还