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大闸蟹冷冻后还是可以吃的。
大闸蟹冷冻后。大部分营养成分都能保留下来。而且低温环境可以抑制螃蟹体内寄生虫和细菌的活动。所以大闸蟹冷冻后可以吃。但是冷冻的大闸蟹已经死了。解冻后会迅速变质。所以需要尽快处理。以免解冻后滋生大量细菌和寄生虫。降低大闸蟹的营养价值。甚至变质。
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本文标题：大闸蟹冷冻之后还能吃吗
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评论(2)
大闸蟹，冰冻，寄生虫，细菌，都能，后会，螃蟹，低温，能吃，活性
大闸蟹冷冻之后还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
大闸蟹冰冻后还能吃。大闸蟹被冰冻后。大部分营养物质都能被保存。而且低温的环境能抑制螃蟹中寄生虫和细菌的活性。